2022年6月7日 星期二

疫情時代飯店業力拚轉型,這家酒店主打美食到你家單周拚二千萬營收!

晶華美食去年催生「晶華美食到你家」外帶外送平台,曾創下單周近二千萬元營收的佳績,晶華開發電商新商機,即日起限時三天推出「點食成晶」會員回饋計畫,消費回饋點數最多翻十倍創業界新高,有助晶華的餐飲業務拓展多元通路,挹注營運表現可期。


在疫情讓晶華發現了電商這一塊新的事業商機,消費者培養出了於電商平台點用美食的消費習慣,晶華團隊也練就出操作這個新市場的knowhow,因此,晶華推出「點食成晶」會員回饋計畫,希望培養顧客忠誠度,持續深耕這塊市場。


在疫情警戒期間、因應餐廳無法內用而發展出來的「晶華美食到你家」美食外帶外送平台,6月迎來開台一周年慶,即日起至6月8日全站訂餐購物點數5倍送,另有多款訂閱制套餐、點數高達10倍送等優惠吸客。


去年六月全台進入三級警戒,晶華催生出「晶華美食到你家」美食外帶外送電商平台,當時曾創下一周近2,000萬元的營業額,在疫情平穩的狀態下,一周也有3至4百萬的業績,表現不俗。


無獨有偶,圓山大飯店亦推出安心用餐計劃吸客,旗下松鶴餐廳自即日起至6月底為止,每天推出三層式「天然美味極品寶盒」外帶餐盒,星期五至星期日則能在松鶴餐廳享受主廚精心準備的八大主題餐,搭配半自助式餐飲(Semi-buffet),瞄準喜愛美食的饕客。


除了旗下各餐廳的美食料理拓展多元通路之外,晶華日後也會研發或與其他品牌聯名推出符合消費者期待的品項,同時跨越地域、以雲端廚房的模式、讓全台各地的消費者都能享受到晶華的美食。