仙草刨冰外帶回家變成泡泡冰，業者回覆正常？有一位民眾到知名飲料冰品店清原，外帶一碗刨冰想要回家吃過過癮，卻發現吃到一半怎麼泡泡越來越多，疑惑是不是有添加發泡劑。於是回去找店家說個明白，店家業者卻回覆這是正常現象？
仙草冰沙也有刨冰，但就有一名民眾到了一家冰飲品店買了一杯仙草刨冰外帶，回到家後想要來品嚐過過癮，卻發現泡泡越來越多，於是問了店家業者才知道這原因，店家業者回覆，這是因為它們的仙草冰基底有加糖，也在冰沙機裡攪拌，可能是因為這樣所以空氣跑進去，冰開始融化的時候，就會跑出更多泡泡；另外專家也補充，配料也有可能會發泡。
刨冰加珍珠、芋泥、紅豆泥，配料裝好裝滿，這是知名飲料冰品店，清原的招牌商品。但有民眾自選配料外帶回家，卻發現變成泡泡冰。吃到一半的刨冰，表面覆蓋不少一顆一顆的泡泡，甚至塑膠蓋上也鋪上厚厚一層，還有民眾吃到快見底，泡泡還越變越多。引發好奇，冰裡加了發泡劑嗎？
(發泡)是正常的，用仙草原汁加冰塊下去打成的仙草冰，冰沙機在打的過程可能會有空氣跑進去，首先依比例把糖塊混入仙草汁裡，再來放上爐子，慢火煮約5分鐘拌均勻。倒進一般冰塊，再讓機器打成泥狀，最後再冷凍3小時，才算大功告成。跟一般清冰對比，雖然當下都不會起泡，但經過約半小時，仙草冰就會開始冒泡。
這回仙草冰，刨冰加了糖還攪拌，若配料也選擇容易發泡的食物，就會很容易自動升級成泡泡冰。如果不想吃太多泡泡，有個小撇步，就是要盡早吃完。
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